FMI teilt seine Pläne, Lebensmittel in unterversorgten Gemeinden zugänglicher zu machen

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FMI – The Food Industry Association möchte das Essen für alle einfacher machen und sagt, dass die Organisation bereits Investitionen getätigt hat, um die Verfügbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern. Aber ihre Arbeit geht weiter. Jennifer Hatcher, Head of Public Policy bei FMI und Senior Vice President of Government and Public Affairs, sprach mit WGB zu den Plänen von FMI zur Verbesserung des Zugangs zu Nahrungsmitteln in unterversorgten Gemeinden, einschließlich Industrieverbänden Ziel, in diesem Jahr bis zu zwei Milliarden Mahlzeiten zu spenden, und seine Haltung zur Modernisierung des Supplemental Nutrition Assistance Program.

WGB: Wie plant FMI, den Zugang zu Nahrungsmitteln in unterversorgten Gemeinden zu verbessern?

Jennifer Hatcher: Die Lebensmittelindustrie und die Regierung können zusammenarbeiten, um den Hunger zu beenden, indem sie Lebensmittel für alle zugänglich machen, einschließlich städtischer, vorstädtischer, ländlicher und Stammesgemeinschaften. Als einer der Knotenpunkte des Geschäfts- und Soziallebens in lokalen Gemeinschaften ist unsere Branche einzigartig positioniert, um einen wesentlichen Einfluss auf die Verbesserung des Zugangs zu und der Erschwinglichkeit von Lebensmitteln zu nehmen, Ernährung und Gesundheit zu integrieren und allen Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, gesunde Entscheidungen zu treffen und Zugang zu ihnen zu erhalten – sei es auf der Lebensmittelgeschäft, online oder in der Community.

Wir forderten die Bundesregierung auf, regulatorische Hindernisse für die Lebensmittelrückgewinnung zu beseitigen und Anreize für Unternehmen zu schaffen, die Lebensmittelrückgewinnungs- und Lebensmittelspendenprogramme unterstützen. FMI empfahl der Bundesregierung auch, ihre Ernährungshilfeprogramme wie das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) und das Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children (WIC) zu modernisieren. Das USDA sollte ein Pilotprogramm für mobile Zahlungen für SNAP priorisieren, das es SNAP-Teilnehmern ermöglichen würde, ihre EBT-Karte auf einem mobilen Gerät zu verwenden, um SNAP-Einkäufe am Point of Sale zu tätigen, und sollte mit der Lebensmittelindustrie zusammenarbeiten, um diese Funktion in die Einzelhandelstechnologie zu integrieren. .

In welche Programme wird FMI investieren?

FMI-Mitglieder sind stolz darauf, die größte Quelle privater Spenden für das Feeding America-Netzwerk von Lebensmittelbanken zu sein – allein im Jahr 2021 haben Lebensmitteleinzelhändler, Großhändler und Lebensmittellieferanten 1,7 Milliarden Mahlzeiten gespendet. Als Teil unserer laufenden Unterstützung für die Lebensmittelbanken unseres Landes ist FMI mutige, messbare Verpflichtungen eingegangen, um die Lebensmittelspenden zu erhöhen. Im Jahr 2023 verspricht unsere Branche, bis zu zwei Milliarden Mahlzeiten zu spenden – mehr als je zuvor.

FMI und seine Mitglieder konzentrieren sich auch auf die Pilotierung und Umsetzung von Food as Medicine-Programmen, der Philosophie, dass Lebensmittel und Ernährung Menschen durch Interventionen helfen, die Gesundheit und Wohlbefinden unterstützen.

FMI investiert in Ressourcen, die unsere Mitglieder nutzen können, um ihre Gemeinschaften mit erschwinglichen und nahrhaften Mahlzeiten zu versorgen. Beispielsweise haben wir Toolkits entwickelt, um Kunden beizubringen, wie sie sich für Ernährungshilfeprogramme anmelden und diese nutzen können.

Das Toolkit von FMI lehrt Kunden nicht nur, wie sie sich für Ernährungshilfeprogramme anmelden und diese nutzen und Zugang zu Lebensmittelbanken erhalten, sie liefern auch Ideen für den Ersatz von Zutaten und erschwingliche Mahlzeitenlösungen.  / Foto mit freundlicher Genehmigung von FMI

Das Toolkit von FMI lehrt Kunden nicht nur, wie sie sich für Ernährungshilfeprogramme anmelden und diese nutzen und Zugang zu Lebensmittelbanken erhalten, sie liefern auch Ideen für den Ersatz von Zutaten und erschwingliche Mahlzeitenlösungen. / Foto mit freundlicher Genehmigung von FMI

Während des Family Meal Month investierte FMI in eine starke Kampagne, um die Verbraucher über die gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteile von Familienessen aufzuklären, und stellte Tools, Ressourcen und Ratschläge für Familien zur Verfügung, um Mahlzeiten zu planen.

Wie werden Lebensmittelhändler in die Lebensmittelzugangspläne von FMI einbezogen?

FMI-Mitglieder haben bereits erhebliche Investitionen in die Verbesserung des Zugangs zu Lebensmitteln in ihren Gemeinden durch innovative Ansätze wie mobile Speisekammern und gekühlte Lebensmittellieferfahrzeuge getätigt.

Ein FMI-Einzelhandelsmitglied hat sich kürzlich mit einer mobilen App zusammengetan, die Kunden Zugang zu frischen Produkten bietet, die sich ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern, zu stark reduzierten Preisen. Lebensmitteleinzelhändlern hilft das Programm dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem es Kunden Zugang zu Fleisch, Milchprodukten, frischen Produkten und mehr zu Preisen von bis zu 50 % bietet. Um die Verbraucher bei der Verlängerung der Haltbarkeit der von ihnen gekauften Produkte zu unterstützen, hat sich FMI mit dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) und dem Department of Food Science der Cornell University zusammengetan, um eine mobile App und eine Online-Datenbank namens FoodKeeper zu entwickeln. Kunden erhalten sofortige Lebensmittelrückrufbenachrichtigungen und greifen auf Lagerpläne für mehr als 500 Produkte in Kühlschränken, Gefrierschränken und Vorratskammern zu.

Ein weiteres FMI-Einzelhandelsmitglied arbeitet mit Interfaith Food Shuttle-Programmen zusammen, um Familien mit niedrigem Einkommen zu unterstützen, die in Lebensmittelwüsten ohne angemessenen Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln leben. Food Shuttle gewinnt und verteilt mehr als 8 Millionen Pfund Lebensmittel pro Jahr und lehrt Selbstversorgungsfähigkeiten, einschließlich Kochkünste, Einkaufen, gesundes Kochen mit kleinem Budget und Anbau von Lebensmitteln. Fast 5.000 Kinder erhalten nahrhafte Mahlzeiten durch BackPack Buddies, Schulcafeterien und deren Mahlzeiten.

Tausende Kinder erhalten nahrhafte Mahlzeiten durch BackPack Buddies.  Laut dem Interfaith Food Shuttle enthält jede BackPack Buddies-Tasche genug Nahrung, um ein Grundschulkind über das Wochenende mit vier Mahlzeiten zu ernähren.  / Foto mit freundlicher Genehmigung von Interfaith Food Shuttle

Tausende Kinder erhalten nahrhafte Mahlzeiten durch BackPack Buddies. Laut dem Interfaith Food Shuttle enthält jede BackPack Buddies-Tasche genug Nahrung, um ein Grundschulkind über das Wochenende mit vier Mahlzeiten zu ernähren. / Foto mit freundlicher Genehmigung von Interfaith Food Shuttle

Alle unsere Mitglieder erkennen an, dass die Lebensmittelindustrie eine Schlüsselrolle im Kampf gegen Hunger, Ernährung und Gesundheit spielt und dass das Lebensmittelgeschäft ein Ort für Gesundheit und Wohlbefinden ist. Unsere Branche ist bestrebt, weiterhin mit lokalen und bundesstaatlichen Behörden zusammenzuarbeiten, um den Zugang unseres Landes zu nahrhaften Lebensmitteln zu verbessern.

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